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安康美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 2768浏览

北民间品种繁多的风味小吃,更是安康饮食一绝。既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子,又有北方风味的各色面食和糕点,还有西北的羊肉泡、火烧羊肉串、浓厚川味的麻辣烫;既有周秦...

安康小吃

2008-10-19 | 14150浏览

蒸面:翁家的、马家的、兰家的、还有剌家的、潭家的。蒸面分布在安康城的大街小巷、角角落落。就看你喜欢哪一家的口味,哪一家的调料。我总觉的兰家的蒸面芝麻酱放太多,在加上一撮芹...

安康紫阳美食

2008-10-19 | 7108浏览

陕西紫阳县地处陕西南部,与四川、重庆交界,特别是明、清两代,湖广、闽粤移民迁徙于此,饮食生活习俗集南北风味,又有其特色,自成一体。紫阳人比较爱吃,也很会吃,以酸辣味为主,...

吃在紫阳

2008-10-19 | 5057浏览

大凡爱吃的地方,一是富庶之地,一是贫穷之隅,前者如广东,人说“食在广东”;后者如家乡,我说“吃在紫阳”。有人反诘:说“食在广东”那是因为广东商埠和贸易港口发达,什么都有的...

安康餐馆一览

2007-08-22 | 2761浏览

安康古洋州饭店江北火车站3312446宁陕县文景酒楼三星路6822801旬阳饭店兴旬路7202200紫阳饭店紫府路中段4422832景祥轩酒楼西三角地6329999 聚香阁酒楼振旬路7205666 宏盛酒楼向阳路63...

安康小吃全功略

2007-08-22 | 3782浏览

每个城市都有自己称绝叫响的风味小吃。风味小吃和城市似有一种依附相彰的关系。说到某座城市的时候,爱好饮食文化的人,就要说到那里的小吃。自然,说到某种风味小吃的时候,也就在说...

陕西安康小吃

2007-08-22 | 6156浏览

羊 肉 泡正名羊肉泡馍,是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带,特别讲究汤味。作法是:取刚刚宰杀的羊杂,放入大锅,加上些牛羊骨头,慢火熬,待肉熟捞出剔骨,骨头入...